Super purūs vištienos kotletai!
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Tokių purių kotletų man seniai nesigaudavo: pabandžiusi šį receptą buvau sužavėta! Avižiniai dribsniai, įdėti į faršą, ne tik suteikia kotletams apimties, bet ir daro juos sultingesnius…
Šiuos vištienos kotletus galima ruošti ir orkaitėje! Dar viena puiki idėja: įdėti po gabaliuką sūrio į faršą, formuojant juos. Vištienos kotletai su sūriu – štai ką aš paruošiu vakarienei. Apie tai neįmanoma ramiai galvoti: tai toks skanus patiekalas!
Kaip paruošti vištienos kotletus
Ingredientai:
1. Sumaišyk pieną ar vandenį su kiaušiniu, šiuo mišiniu užpilk dribsnius ir palik 20 min.
2. Supjaustyk svogūnus, išspausk česnaką, sumaišyk su vištienos faršu, paruoštu blenderyje.
3. Sumaišyk išbrinkusius avižų dribsnius su paprika, pipirais ir druska, dėk į faršą.
4. Apkepk kotletus aliejuje ant stiprios ugnies, sumažink ugnį kol pilnai iškeps.
5. Galima padaryti paniruotę iš maltų graikiškų ar žemės riešutų, gausis traški luobelė ir skonis, kurį įvertins net rafinuoti gurmanai.
6. Tokius kotletus rekomenduoju patiekti su grietinės ar saldžiarūgščiu padažu.
Gero apetito!
Šiuos vištienos kotletus galima ruošti ir orkaitėje! Dar viena puiki idėja: įdėti po gabaliuką sūrio į faršą, formuojant juos. Vištienos kotletai su sūriu – štai ką aš paruošiu vakarienei. Apie tai neįmanoma ramiai galvoti: tai toks skanus patiekalas!
Kaip paruošti vištienos kotletus
Ingredientai:
- 500 g vištienos faršo
- 1 kiaušinis
- 0,5 valg.šaukšto greito paruošimo avižinių dribsnių
- 0,5 stiklinės pieno
- 1 svogūnas
- 2 česnako skiltelės
- juodi malti pipirai
- druska
- paprika
- aliejus kepimui
1. Sumaišyk pieną ar vandenį su kiaušiniu, šiuo mišiniu užpilk dribsnius ir palik 20 min.
2. Supjaustyk svogūnus, išspausk česnaką, sumaišyk su vištienos faršu, paruoštu blenderyje.
3. Sumaišyk išbrinkusius avižų dribsnius su paprika, pipirais ir druska, dėk į faršą.
4. Apkepk kotletus aliejuje ant stiprios ugnies, sumažink ugnį kol pilnai iškeps.
5. Galima padaryti paniruotę iš maltų graikiškų ar žemės riešutų, gausis traški luobelė ir skonis, kurį įvertins net rafinuoti gurmanai.
6. Tokius kotletus rekomenduoju patiekti su grietinės ar saldžiarūgščiu padažu.
Gero apetito!
Panašūs receptai

Vištienos kotletai su sūriu

Kijevo kotletai iš maltos vištienos

Kaip reta gardus patiekalas iš cukinijų! Sultingi vištienos kotletai

Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis

Vištienos kotletai su sūrio įdaru

Vištienos kotletai su daržovėmis

Vištienos kotletai su varške keptuvėje

Vištienos kepenėlių kotletai / paplotėliai su svogūnų ir pomidorų pagardu

Vištienos kotletai "Baseinukai" - maltos mėsos lizdeliai

Vištienos kotletai su obuoliu, svogūnais ir morkomis, kepti keptuvėje

Kapotos vištienos krūtinėlės kotletai, kepti keptuvėje

Vištienos kotletai su įdaru iš kiaušinių, sūrio ir svogūnų