Aišku, kad kotletai netaptų įprastais, stengiuosi šeimyną nudžiuginti ir kiek įvairesniais receptais. Dar vieni mano labai mėgiami yra ypatingi vištienos kotletai - tai receptas kurį tikrai rekomenduoju pabandyti. Kotletai gaunasi sultingi ir labai skanūs.

Na o šis receptas be abejonės ypatingas yra dėl sūrio viduje. Man labai patinka, kai perpjovus kotletą iš jo išbėga sūris. O džiūvėsėliai sudaro lengvai traškią plutelę. Viso to derinys gaunasi nuostabus!! 

Ingredientai

• vištienos faršas: 800 gramų
• kiaušiniai: 2
• fermentinis sūris: 200 gramų
• juodieji pipirai
• druska
• česnakai: 2 skiltelių
• džiūvėsiai: 4 šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia susimalame vištienos faršą, kaip jau minėjau su pirktiniu rezultatas nebūna toks geras.
2. Po to į vištienos faršą įmušame kiaušinius, įberiame druskos bei juodųjų pipirų pagal skonį, dedame susmulkintą česnako skiltelę bei išminkome.
3. Tuomet fermentinį sūrį supjaustome nedideliais kubeliais. Imame po porą šaukštų vištienos faršo, suplojame, uždedame kelis gabaliukus sūrio bei užspaudžiame taip, kad sūris liktų viduryje.
4. Tada kiekvieną vištienos kotletuką pavoliojame džiūvėsėliuose bei kepame keptuvėje.
5. Patiekiame su virtomis bulvėmis bei mėgiamomis salotomis. Skanaus!