Velykinis zuikis

Kategorija: Vištiena ir paukštiena

Paskelbė: Lankytojas

08 Balandžio 2020

INGREDIENTAI

Vištiena 700 g malta
Miltai 2 valg. š.
Manai 2 valg. š.
Kiaušiniai 1 vnt.
Druska 1 žiupsnelis pagal skonį
Juodieji pipirai 2 žiupsnelis malti
Laurų lapai 2 vnt. 3
Vištienos prieskoniai 1 arbat. š. pagal skonį
Svogūnai 1 vnt.
Morkos 1 vnt.
Paprikos 1 vnt. maža, saldžioji
Petražolės 1 arbat. š.
Putpelių kiaušiniai (virti): 10 vnt.

KAIP GAMINTI

1. Į dubenį sudėkite maltą vištieną, pasūdykite, suberkite prieskonius, miltus, manų kruopas, įmuškite kiaušinį, supjaustytą svogūną ir išmaišykite.
2. Likusias daržoves įmeskite į karštą vandenį, apvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite apie 50 min orkaitėje.
3. Į kepimo formą įdėkite dalį paruoštos vištienos, tada sudėkite daržoves ir nuluptus putpelių kiaušinius ir uždenkite viską likusiu vištienos faršu.
4. Pašaukite viską į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 50 min.