Velykinis zuikis
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
INGREDIENTAI
- Vištiena 700 g malta
- Miltai 2 valg. š.
- Manai 2 valg. š.
- Kiaušiniai 1 vnt.
- Druska 1 žiupsnelis pagal skonį
- Juodieji pipirai 2 žiupsnelis malti
- Laurų lapai 2 vnt. 3
- Vištienos prieskoniai 1 arbat. š. pagal skonį
- Svogūnai 1 vnt.
- Morkos 1 vnt.
- Paprikos 1 vnt. maža, saldžioji
- Petražolės 1 arbat. š.
- Putpelių kiaušiniai (virti): 10 vnt.
KAIP GAMINTI
1. Į dubenį sudėkite maltą vištieną, pasūdykite, suberkite prieskonius, miltus, manų kruopas, įmuškite kiaušinį, supjaustytą svogūną ir išmaišykite.
2. Likusias daržoves įmeskite į karštą vandenį, apvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite apie 50 min orkaitėje.
3. Į kepimo formą įdėkite dalį paruoštos vištienos, tada sudėkite daržoves ir nuluptus putpelių kiaušinius ir uždenkite viską likusiu vištienos faršu.
4. Pašaukite viską į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 50 min.
2. Likusias daržoves įmeskite į karštą vandenį, apvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite apie 50 min orkaitėje.
3. Į kepimo formą įdėkite dalį paruoštos vištienos, tada sudėkite daržoves ir nuluptus putpelių kiaušinius ir uždenkite viską likusiu vištienos faršu.
4. Pašaukite viską į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 50 min.
Panašūs receptai
Pikantiškas vištienos troškinys
Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže su daržovėmis ir ananasais
Vištienos - voveraičių šventinis troškinys
Vištienos šaltiena su daržovėmis.
CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA
Naminiai kebabai su česnakiniu padažu
SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Vištienos kotletai su įdaru
Vištiena su kariu
Troškinta vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir grietinėle
Vištienos krūtinėlė orkaitėje
DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS TROŠKINYS