Mėsa įdarytos saldžiosios paprikos
Kategorija: Kiauliena

Ingredientai
- malta kiauliena: 400 gramų
- saldžiosios paprikos: 4-5
- kiaušiniai: 1
- raudonėlių lapeliai: saujelė
- kapotos petražolės: 1 šaukštas
- morkos: 2
- šviežiai malti pipirai
- druska
- majonezas: 1 šaukštas
- malti džiūvėsėliai: 2
- aitrioji paprika: truputėlis
- tarkuotas fermentinis sūris: 2 šaukštai
- mėgiamas pomidorų padažas: 4-5 šaukštas
- aliejus: 1 šaukštas
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia paprikas nuplauname, nupjauname viršų bei pašaliname sėklas.
2. Tuomet morką nuskutame, nuplauname bei ganėtiniai smulkiai sutarkuojame.
3. Tada į maltą mėsą įmaišome raudonėlius, pipirus, aitriąją papriką, druską, džiūvėsėlius, majonezą, sutrakuotas morkas bei kiaušinį. Paprikas šaukštu pripildome paruošta mėsa.
4. Dabar patepame paprikas aliejumi, sudedame į kepimo indą bei kepame iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
5. Baigiant kepti ant paprikų uždedame po šaukštą pomidorų padažo, užberiame sūrio bei dar maždaug 2 minutėms pašauname į karštą orkaitę.
6. Galiausiai patiekiame paprikas pabarstytas petražolėmis.
Raktažodžiai:
malta kiauliena, saldžiosios paprikos, kiaušiniai, raudonėlių lapeliai, kapotos petražolės, šviežiai malti pipirai, morkos, pipirai, majonezas, malti džiūvėsėliai, aitrioji paprika, suris

Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu

DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA

Kepta kiauliena paprikos apvalkale

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

Kiaulienos užkepėlė su daržovėmis

GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE

MALTOS MĖSOS APKEPAS

Mėsa su bulvėmis puodynėje arba kepimo skardoje

KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"

Pikantiški kiaulienos iešmeliai

Gardi, sultinga lazanija – apsilaižysite pirštus

Gardieji čenakai su kiauliena

Kiaulienos kumpio guliašas su džiovintomis slyvomis

ČENAKAI SU KIAULIENA

Ukrainietiški balandėliai - Holubtsi

KĖDAINIŲ BLYNAI

kiaulienos kukuliukai su varške ir grietinėlės padažu

Kotletai "pataluose" kepti orkaitėje

Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė

Kiauliėnos nugarinės kepnsiai kepti orkaitėje

Stirnienos mėsos troškinys

Kiaulienos kotletai su moliūgu

BBQ kiaulienos šonkauliai kepti orkaitėje