Mėsa įdarytos saldžiosios paprikos

Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos


Mėsa įdarytos saldžiosios paprikos

Paskelbė:

Ingredientai

  • malta kiauliena: 400 gramų
  • saldžiosios paprikos: 4-5
  • kiaušiniai: 1
  • raudonėlių lapeliai: saujelė
  • kapotos petražolės: 1 šaukštas
  • morkos: 2
  • šviežiai malti pipirai
  • druska
  • majonezas: 1 šaukštas
  • malti džiūvėsėliai: 2
  • aitrioji paprika: truputėlis
  • tarkuotas fermentinis sūris: 2 šaukštai
  • mėgiamas pomidorų padažas: 4-5 šaukštas
  • aliejus: 1 šaukštas



Recepto paruošimas

1. Pirmiausia paprikas nuplauname, nupjauname viršų bei pašaliname sėklas.

2. Tuomet morką nuskutame, nuplauname bei ganėtiniai smulkiai sutarkuojame.

3. Tada į maltą mėsą įmaišome raudonėlius, pipirus, aitriąją papriką, druską, džiūvėsėlius, majonezą, sutrakuotas morkas bei kiaušinį. Paprikas šaukštu pripildome paruošta mėsa.

4. Dabar patepame paprikas aliejumi, sudedame į kepimo indą bei kepame iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.

5. Baigiant kepti ant paprikų uždedame po šaukštą pomidorų padažo, užberiame sūrio bei dar maždaug 2 minutėms pašauname į karštą orkaitę.

6. Galiausiai patiekiame paprikas pabarstytas petražolėmis.


Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook