Faršo ir daržovių apkepas
Kategorija: Patiekalai iš jautienos ir veršienos

- Reikės:
- Malta jautiena , 500 gramų
- Bulvės , 700 gramų
- Svogūnai , 1 galva
- Konservuoti kukurūzai ,
- 400 gramų Kiaušiniai ,
- 4 vienetai Pomidorai ,
- 200 gramų Fermentinis sūris ,
- 100 gramų Grietinėlė, 35 % riebumo ,
- 250 mililitrų Aliejus ,
- 2 valgomieji šaukštai Druska ,
- 1 žiupsnelis Malti pipirai ,
- 1 žiupsnelis Bazilikai ,
- 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija: Bulves supjaustau kubeliais, pakepinu su šaukštu aliejaus keptuvėje. Jas išgriebusi, toje pačioje keptuvėje, pakepinu smulkintą svogūną bei faršą, dar po kelių minučių su kiaušiniu ir puse tarkuoto sūrio išmaišytus kukurūzus. Įdedu druskos, maltų pipirų. Į aliejumi pateptą kepimo formą kloju lygų sluoksnį bulvių, ant jų sluoksnį paruošto faršo, viršuje išdėlioju per pusę perpjautus pomidoriukus. Likusius 3 kiaušinius išplaku su grietinėle, smulkintu baziliku, trupučiu druskos ir pipirų. Užpylusi šiuo plakiniu ir apibarsčiusi likusiu fermentiniu sūriu apkepą orkaitėje kepu apie 30 minučių. Orkaitė buvo įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros.
Panašūs receptai

Troškinti veršienos maltinukai

Faršo ir bulvių kepsnys

Tinginių balandėliai

BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA

Tikras vengriškas jautienos guliašas

Kukuliai su bešamelio padažu

VENGRIŠKAS JAUTIENOS GULIAŠAS

Lazanija su jautiena ir bešamelio padažu

KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI

Keto lasagne - lazanija iš cukinijų ir maltos jautienos be glitimo

Nachos receptas su jautienos faršu ir sūriu

Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže