Faršo kepsniukai su bulvėmis – sultingi ir skanūs vakarienės pasirinkimai

Šis receptas – puikus būdas pasigaminti skanius ir sultingus faršo kepsniukus, kurie derinami su kvapniais, traškiais bulvėmis. Faršas, sumaišytas su kiaušiniu, majonezu ir prieskoniais, suteikia kepsniams švelnią ir purią tekstūrą, o viršuje kepamos bulvės su kmynais, česnaku ir rozmarinu prideda ypatingo skonio ir aromato. Šis patiekalas bus puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei.

Kodėl šis receptas naudingas?

• Subalansuotas patiekalas: Patiekalas apima tiek baltymus (faršas ir kiaušinis), tiek angliavandenius (bulvės), taip pat prieskonius ir žoleles, kurie suteikia papildomų vitaminų.
• Greitas ir paprastas: Visas paruošimas užtrunka minimaliai laiko, o kepimas orkaitėje leidžia užtikrinti, kad patiekalas bus tolygiai iškepęs ir skanus.
• Skonių derinys: Majonezas, prieskoniai ir fermentinis sūris suteikia švelnų ir pikantišką skonį, o bulvės su rozmarinu ir česnaku suteikia šviežumo ir kvapnumo.

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 400 gramų
• kiaušiniai: 1
• svogūnai: 1
• majonezas: 2 arbatinių šaukštelių
• krakmolas: nubraukto šaukšto
• pipirai
• druska
  
  
  

Viršui:

• bulvės: 4-5 (vidutinio dydžio)
• kmynai: žiupsnelio
• česnakas: 2 skiltelių
• rozmarinas: žiupsnio
• druska
• aliejus: 1 šaukšto
• fermentinis sūris: nedidelio gabaliuko

Recepto paruošimas

1. Patarimas: Kad patiekalas būtų skanesnis, kiaulienos faršą susimalame patys, nes su pirktiniu rezultatas nebūna toks geras.

2. Iš pradžių faršui skirtus produktus gerai suminkome, padarome nestorus blynelius, patepame su majonezu jų viršų.

3. Tuomet bulves supjaustome mažais kubeliais.

4. Sudedame išvardintus ingredientus, sumaišome, sudedame ant faršo viršaus.

5. Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.

6. Kepame orkaitėje, kol bulvės pradeda rausti, pabarstome sutarkuotu sūriu ir dar trumpam dedame atgal į orkaitę, kol sūris išsilydys. Skanaujame!