Karbonadai kitaip
Kategorija: Mėsos patiekalai
Man tai vienas su skanesnių būdų paruošti karbonadus, kuriuos gaminu su naminių daržovių padažu. Tikrai pamėginkite šitaip pasigaminti ir nenusivilsite. :)
1. Iš pradžių kiaulienos nugarinę plonai išmušame, pabarstome druska ir pipirais.
2. Apvoliojame plaktame kiaušinyje ir džiūvesėliuose bei apkepame iš abiejų pusių.
3. Tuomet virtus ryžius sumaišome su majonezu ir prieskoniais.
4. Tada kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, dedame karbonadus, ant viršaus dedame ryžius, padažą su daržovėmis.
5. Apibarstome tarkuotu sūriu.
6. Kepame orkaitėje (160-170 laipsnių temperatūros) kol sūris išsilydys bei gražiai apskrus.
7. Mėgaujamės su mėgstamu garnyru.:)
Ingredientai
- kiaulienos nugarinė
- druska
- pipirai
- kiaušiniai: 1
- džiūvėsėliai
- virti ryžiai
- majonezas
- mėgstami prieskoniai
- padažas su daržovėmis
- tarkuotas fermentinis sūris
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių kiaulienos nugarinę plonai išmušame, pabarstome druska ir pipirais.
2. Apvoliojame plaktame kiaušinyje ir džiūvesėliuose bei apkepame iš abiejų pusių.
3. Tuomet virtus ryžius sumaišome su majonezu ir prieskoniais.
4. Tada kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, dedame karbonadus, ant viršaus dedame ryžius, padažą su daržovėmis.
5. Apibarstome tarkuotu sūriu.
6. Kepame orkaitėje (160-170 laipsnių temperatūros) kol sūris išsilydys bei gražiai apskrus.
7. Mėgaujamės su mėgstamu garnyru.:)
Raktažodžiai:
karbonadas, karbonadas kitaip, kiauliena, kiaulienos nugarine, nugarine, suris, fermentinis suris
KIAULIENOS KEPSNYS SU SVOGŪNŲ PADAŽU
Karbonadas, užkeptas orkaitėje
KALAKUTIENOS KUKULIAI SU SŪRIU
LIETINIAI BLYNAI SU MĖSA IR DARŽOVĖMIS
Bulvių kroketai su varške ir sūriu
Karpis keptas rankovėje - orkaitėje su daržovėmis
Kiaulienos užkepėlė su daržovėmis
VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ PICA
Natūralus kiaulienos muštinis
Kesadilijos su žaliosiomis paprikomis
Nuostabiai vakarienei: Faršo "lizdeliai" su pikantišku įdaru
Jautienos kukuliai su kario ir kokosų pieno padažu
Bulvių „lizdai“ su vištiena.
Vyniotinis su vištienos krūtinėle ir špinatais
DARŽOVIŲ IR KUMPIO APKEPĖLĖ
ŽEMAITIŠKI BLYNAI KITAIP (SU VOVERAITĖMIS)
JAUTIENOS STEIKAS SU DARŽOVĖMIS
Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"
Kepta upėtakio filė su citrininiu padažu
švilpikai su padažu
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
KALAKUTIENOS MALTINIAI BULVIŲ PATALUOSE
RECEPTAS: BULVIŲ APKEPAS
Labai skanūs ir traškūs vištienos gabaliukai