Ingredientai

• Obuoliai: 5 kg
• Vanduo: 300 ml

Recepto paruošimas

1. Obuolių paruošimas: Nuplaukite obuolius, nulupkite žievelę, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Virimas: Į didelį puodą įpilkite 300 ml vandens ir sudėkite paruoštus obuolius.

3. Užvirkite ant didelės ugnies, tada sumažinkite kaitrą ir virkite, reguliariai maišydami, kol obuoliai suminkštės ir pradės suirti.

4. Tyrės paruošimas: Jei pageidaujate vientisos konsistencijos, sutrinkite obuolius trintuvu iki norimos tekstūros.

5. Pakartotinis užvirimas: Gautą tyrę vėl užvirkite, kad užtikrintumėte jos sterilumą.

6. Stiklainiai: Karštą obuolienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis.

7. Palikite atvėsti kambario temperatūroje.

8. Santrauka: Natūrali obuolienė be cukraus – tai sveikas ir skanus būdas išsaugoti obuolių derlių žiemai. Naudojant saldžias obuolių veisles, galima išgauti puikų skonį be papildomo cukraus. Ši obuolienė puikiai tiks kaip užtepas ant duonos, blynų ar kaip priedas prie įvairių desertų. Laikykite ją vėsioje ir tamsioje vietoje, kad galėtumėte mėgautis natūraliu skoniu visą žiemą.