Ingredientai

• Širataki makaronai: 200 g
• Šaldyti žirneliai: 100 g
• Krevetės (nuluptos): 150 g
• Alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
• Česnakas (smulkintas): 2 skiltelės
• Druska ir pipirai: pagal skonį
• Citrinos sultys: 1 arbatinis šaukštelis
• Šviežios petražolės (smulkintos): papuošimui 

Recepto paruošimas

1. Širataki makaronus gerai nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite.

2. Užvirkite puodą vandens, sudėkite makaronus ir žirnelius, virkite 2 minutes. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.

3. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite smulkintą česnaką ir kepkite, kol jis taps auksinės spalvos.

4. Į keptuvę pridėkite krevetes, pagardinkite druska ir pipirais, kepkite 3–4 minutes, kol krevetės taps rausvos.

5. Į keptuvę sudėkite makaronus ir žirnelius, gerai išmaišykite ir pašildykite dar 2 minutes.

6. Patiekdami apšlakstykite citrinos sultimis ir papuoškite smulkintomis petražolėmis.

7. Santrauka: Šis lengvas ir mažai kaloringas patiekalas su širataki makaronais, žirneliais ir krevetėmis yra puikus pasirinkimas sveikai vakarienei. Jį lengva paruošti, o ingredientus galima keisti pagal asmeninius pageidavimus. Be to, širataki makaronai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sumažinti angliavandenių suvartojimą ar laikosi dietos.