Ingredientai

• Makaronai: 200 gramų
• Vištienos krūtinėlė: 1-2 vienetai
• Konservuoti baravykai (neprivaloma): 3-4 vienetai
• Vyšniniai pomidorai: 6-8 vienetai
• Svogūnas: 1 vienetas
• Poro baltoji dalis: nedidelis gabaliukas
• Aliejus (kepimui): pagal poreikį
• Grietinėlė: 150 mililitrų
• Sviestas: 1 šaukštas
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Makaronų virimas: Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens.

2. Sudėkite makaronus ir virkite pagal pakuotės instrukcijas, kol jie bus „al dente“. Nusunkite ir atidėkite.

3. Vištienos paruošimas: Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite mažais gabaliukais.

4. Daržovių paruošimas: Svogūną ir porą smulkiai supjaustykite.

5. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę. Jei naudojate baravykus, juos taip pat susmulkinkite.

6. Vištienos kepimas: Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ant vidutinės kaitros.

7. Sudėkite vištienos gabaliukus ir kepkite apie 10 minučių, kol jie taps auksinės spalvos.

8. Daržovių kepimas: Į tą pačią keptuvę pridėkite smulkintą svogūną ir porą. Kepkite dar 5 minutes, kol daržovės suminkštės.

9. Pomidorų ir grybų pridėjimas: Į keptuvę sudėkite perpjautus vyšninius pomidorus ir, jei naudojate, smulkintus baravykus. Kepkite dar 5 minutes, kol pomidorai suminkštės.

10. Padažo paruošimas: Į keptuvę pridėkite sviestą ir leiskite jam ištirpti.

11. Supilkite grietinėlę, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Maišykite ir kaitinkite, kol padažas pradės tirštėti.

12. Makaronų sujungimas su padažu: Į keptuvę su padažu sudėkite išvirtus makaronus.

13. Gerai išmaišykite, kad makaronai pasidengtų padažu. Jei padažas per tirštas, įpilkite šiek tiek makaronų virimo vandens.

14. Patiekimas: Patiekite karštus makaronus, papuoštus šviežiomis žolelėmis, jei norite.