Aš nerealiai mėgstu voveraites ir įvairiausius patiekalus su jomis. Šis voveraičių padažas prie spageti makaronų labai tinka. Pamėginkite ir tikrai nepasigailėsite. :)

Ingredientai

• spageti makaronai: 1 pakelio (arba pagal skonį)
• virtos voveraitės: ~500 gramų (arba pagal skonį)
• sviestas: gabaliuko
• baltas vynas: 0,5 stiklinės
• grietinėlė: 2 valgomųjų šaukštų
• smulkintos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
• fermentinis sūris: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių dideliame puode išvirkite spageti makaronus, pagal instrukcijas ant pakelio.
2. Tuomet apkepkite svieste virtas voveraites, supilkite vyną. Pakepkite tiek, kad išgaruotų alkoholis (tai trunka iki 10ies minučių).
3. Paskui supilkite grietinėlę ir jeigu trūksta įdėkite dar šiek tiek druskos (būtinai ragaukite).
4. Po to nukoškite makaronus per kiaurasamtį.
5. Sudėkite spageti makaronus į keptuvę ant jau apkeptų grybų. Galiausiai apibarstykite sutarkuotu sūriu (labiausiai bent jau man čia tinka parmezanas, bet galima naudoti ir kitokį). Patiekite ir skanaukite!