Paskelbė: Lankytojas

12 Sausio 2020

jūros gėrybių mišinys: 200 gramų (mano mišinyje: kalmarai, midijų mėsa, moliuskai, aštuonkojai, krevetės)
makaronai: 100 gramų
šalto rūkymo šoninė: 80 gramų (naudoju iškart plonai pjaustytą)
česnakas: 2 skiltelių
grietinėlė: 200 mililitrų
karis: 0,5 arbatinio šaukštelio
čili dribsniai: žiupsnio
druska: pagal skonį

Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.
Tuomet šoninę supjaustykite plonais, mažais gabaliukais.
Tada šoninę pakepinkite, kol gražiai apskrunda.
Česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite.
Suberkite ant šoninės. Pakepinkite, kol pasklinda nuostabus aromatas.
Sudėkite jūros gėrybių mišinį, supilkite grietinėlę, berkite druską ir kario prieskonius.
Patroškinkite maždaug 5-7 minutes.
Po to sudėkite makaronus, viską gerai išmaišykite ir pakaitinkite keletą minučių.
Pabarstykite čili dribsniais. Dėkite į lėkštes ir lepinkitės skania vakariene!