Grilyje keptos krevetės su daržovėmis
Kategorija: Grill / Kepsninės / Šašlykinės maisto receptai
Jums reikės:
600 g lukštentų didelių krevečių
1 nedidelės cukinijos
1 raudonos paprikos
2 vnt. svogūnų
5 pievagrybių
5 v. š. alyvuogių aliejaus daržovėms apšlakstyti
Druskos ir pipirų
Marinatui:
3 skiltelių česnako
1 v. š. medaus
1 a. š. saldžios raudonos paprikos miltelių
1 a. š. kario
2 v. š. alyvuogių aliejaus
Šiek tiek citrinos sulčių
Druskos
Gaminimas:
* Cukiniją supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais, o raudoną papriką – stambiais kvadratais. Pievagrybius perpjaukite perpus, o svogūnus supjaustykite ketvirčiais.
* Krevetes atitirpinkite (jei naudojate šaldytas) ir marinatui skirtus visus produktus sumaišykite. Marinatu užpilkite krevetes ir palikite pastovėti apie valandą. Kad neišsausėtų bekepant, pjaustytas daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Viską gerai išmaišykite.
600 g lukštentų didelių krevečių
1 nedidelės cukinijos
1 raudonos paprikos
2 vnt. svogūnų
5 pievagrybių
5 v. š. alyvuogių aliejaus daržovėms apšlakstyti
Druskos ir pipirų
Marinatui:
3 skiltelių česnako
1 v. š. medaus
1 a. š. saldžios raudonos paprikos miltelių
1 a. š. kario
2 v. š. alyvuogių aliejaus
Šiek tiek citrinos sulčių
Druskos
Gaminimas:
* Cukiniją supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais, o raudoną papriką – stambiais kvadratais. Pievagrybius perpjaukite perpus, o svogūnus supjaustykite ketvirčiais.
* Krevetes atitirpinkite (jei naudojate šaldytas) ir marinatui skirtus visus produktus sumaišykite. Marinatu užpilkite krevetes ir palikite pastovėti apie valandą. Kad neišsausėtų bekepant, pjaustytas daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Viską gerai išmaišykite.
* Marinuotas krevetes ir paruoštas daržoves sudėkite ant grotelių arba suverkite ant iešmelių ir kepkite ant žarijų kol gražiai apskrus ir daržovės suminkštės. Geriausia apie 5–10 minučių iš kiekvienos pusės.
* Grilyje keptas krevetes su daržovėmis galite patiekti su šviežiais krapais ir citrinos skiltelėmis. Skanaus!
Panašūs receptai
Kamado grilyje keptos karališkos krevetės be kiauto su daržovėmis
Krevetės, kurių neįmanoma pamiršti
Keptos daržovės
Pikantiškas daržovių šašlykas
Lašišos vėrinukai, kuriems neįmanoma atsispirti
Tobulai skanūs kiaulienos kepsniukai
Kepti moliūgai ant grotelių
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Kepta skumbrė grilyje
Grilintos daržovės
Baklažanų kepsneliai su sūrio padažu
Lašišos iešmeliai