INGREDIENTAI:

600 g avienos 300 g ėrienos kepenų 50 ml avienos sultinio 1 saujos krapų ir petražolių Druskos Pipirų

Mėsą nuplauti ir supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su kapotomis petražolėmis ir krapais, berti druskos ir pipirų. Viską apšlakstyti avienos sultiniu ir palikti marinuotis per nakt. Kepti ant karštų žarijų.