Ingredientai

• Avižiniai dribsniai: 250 gramų
• Tirpintas sviestas: 100 gramų
• Kiaušiniai: 1
• Cukrus: 0,5 stiklinės
• Miltai: 2 valgomųjų šaukštų
• Razinos: 1 didelė sauja
• Saulėgrąžos: 1 didelė sauja
• Džiovintos spanguolės: 1 saujelė
• Migdolų plokštelės: 1 saujelė
• Vanilinas: pagal skonį

Paruošimas

1. Avižinius dribsnius sumaišykite su cukrumi, saulėgrąžomis, razinomis, migdolais ir spanguolėmis.

2. Įmuškite kiaušinį, suberkite vaniliną ir viską gerai išmaišykite.

3. Supilkite lydytą, šiek tiek pravėsusį sviestą, kad nesutrauktų kiaušinio.

4. Suberkite du šaukštus miltų ir gerai išmaišykite masę.

5. Formuokite sausainius.

6. Sudėkite sausainius į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 °C temperatūroje apie 10–15 minučių, kol gražiai paruduos.

7. Patiekite ir lepinamės!

Naudingi patarimai
• Naudokite pravėsusį sviestą, kad kiaušinis nesutrauktų.
• Sausainius formuokite vienodo dydžio, kad keptųsi tolygiai.
• Jei mėgstate saldžiau, galima šiek tiek padidinti cukraus kiekį.
• Įmaišykite mėgstamus riešutus arba džiovintus vaisius, kad sausainiai būtų dar skanesni.
• Iškepusius sausainius atvėsinkite ant grotelių – jie išlaikys traškią tekstūrą.