Ingredientai

• sviestas: 0,5 puodelio
• eritritolis: ketvirtadalio puodelio
• kokoso drožlės: 2 puodelių

• Glaistui:
  • juodas šokoladas: 85 gramų
  • sviestas: 30 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sviestą ištirpiname kartu su eritritoliu.
2. Tada į ištirpintą sviestą suberiame kokosų drožles ir itin gerai viską išmaišome.
3. Po to gautą masę sukrečiame į stačiakampio arba kvadrato formą, padengtą su kepimo popieriumi ir dedame į šaldymo kamerą maždaug 20 minučių.
4. Kai jau masė sušals, ištirpiname glaistui skirtą kiekį sviesto su šokoladu.
5. Sušalusią masę padaliname į 8 batonėlius (jeigu norisi - į daugiau arba į mažiau) ir kiekvieną jų pamerkiame į šokolado masę.
6. Pasiruoštus batonėlius padedame ant pjaustymo lentelės, padengtos su kepimo popieriumi ir dedame į šaldymo kamerą, kad šokolado glaistas gerai sustingtų.
7. Paruoštus batonėlius laikome šaldytuve. Lepinamės!
8. Patarimas: Idealiausia šokoladą bei sviestą glaistui ištirpinti mikrobangėje arba garų vonelėje. Šitaip šokoladas nepridegs. Kadangi ingredientai tirpsta lėčiau, masė bus kur kas tolygesnė, nei tirpinant įprastai - puode arba keptuvėje.