Šie šokoladiniai keksiukai su šokoladiniu glajumi yra idealus pasirinkimas bet kokiai progai, kai norite pasimėgauti skaniu ir sočiu desertu. Keksiukai yra drėgni, šokoladiniai ir pasaldinti švelniu jogurto ir pieno skoniu, o šokoladinis glajus suteikia jiems elegantiško ir prabangaus įvaizdžio.

Kodėl verta išbandyti šį receptą?

• Paprasta ir greita: Šie keksiukai yra labai paprasti ir greitai paruošiami. Tik kelios pagrindinės sudedamosios dalys ir lengvas paruošimas užtrunka vos 40-50 minučių.
• Skonio gausa: Kakava, šokolado gabaliukai ir šokoladinis glajus suteikia šiems keksiukams sodrų šokoladinį skonį, kurį pamils visi šokolado mėgėjai.
• Universalus desertas: Jie puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam pasimėgavimui su kava ar arbata.

Ingredientai

• kiaušiniai: 1
• cukrus: 85 gramų
• sviestas: 85 gramų
• kakava: 2 arbatinių šaukštelių
• natūralus jogurtas: 3 valgomųjų šaukštų
• pienas: 4 valgomųjų šaukštų
• miltai: 150 gramų
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• šokolado lašeliai: 1 saujos

• juodas šokoladas: 50 gramų
• sviestas: 30 gramų

Recepto paruošimas

1. Šokoladiniai keksiukai: Pirmiausia kiaušinį išsukite su cukrumi. Sviestą ištirpinkite.

2. Tada į kiaušinių plakinį supilkite pieną, jogurtą ir tirpintą sviestą.

3. Įsijokite miltus, kepimo miltelius ir kakavą. Įmaišykite šokolado gabaliukus.

4. Masę pilkite į keksiukų formeles pripildydami maždaug trečdalį tūrio ir kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25 minutes.

5. Šokoladinis glajus: Garų vonelėje ištirpinkite sviestą bei šokoladą.

6. Pasiruoštu glajumi aptepkite iškeptus keksiukus.

7. Mes viršų dar nusprendėme pabarstyti sidabrine cukraus pudra. Nors galima papuošti ir įvairiausiais pabarstukais. Skanaus!