Šie šokoladiniai-bananiniai keksiukai yra tobula harmonija tarp sodraus šokolado skonio ir natūralaus banano saldumo. Jie puikiai tinka ne tik kaip desertas, bet ir kaip maistingas užkandis, kuris pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusius.

Naudingos savybės ir sveikatos privalumai

• Bananai suteikia natūralaus saldumo ir yra puikus kalio bei B6 vitamino šaltinis, padedantis palaikyti nervų sistemos ir raumenų sveikatą.
• Šokoladas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gerina nuotaiką dėl sudėtyje esančių flavonoidų.
• Kakava yra turtinga magnio, kuris svarbus energijos gamybai ir raumenų atsipalaidavimui.
• Sviestas ir grietinė suteikia keksiukams švelnią tekstūrą, o taip pat aprūpina organizmą riebaluose tirpstančiais vitaminais.

Kodėl verta išbandyti šį receptą?

• Lengvas paruošimas: Tešla pagaminama greitai, nereikia jokių sudėtingų įgūdžių ar įrangos.
• Puikus aromatas: Kepant keksiukus, namus užpildo viliojantis šokolado ir banano kvapas.
• Tinka įvairioms progoms: Puikiai tinka gimtadieniams, šventėms ar kaip desertas po pietų.

Ingredientai

• minkštas sviestas: 100 gramų
• cukrus: 150 gramų
• kiaušiniai: 2
• grietinė: 190 mililitrų
• vanilės ankštys: 0,5
• kakava: 50 gramų
• miltai: 160 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• kepimo soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• bananai: 150 gramų
• juodas skaldytas šokoladas: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

2. Į vidutinio dydžio indą suberiame miltus, kakavą, šokolado gabaliukus, kepimo miltelius, sodą, druską bei išskaptuotą vanilę, viską permaišome šaukštu.

3. Mažame inde sutriname bananą.

4. Tada kitame inde išplakame sviestą su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmušame kiaušinius ir supilame grietinę. Išmaišome iki vientisos masės.

5. Sausą mišinį suberiame į plakinį ir maišome tol, kol nelieka sausų miltų.

6. Tuomet trintą bananą įmaišome į keksiukų tešlą.

7. Paruoštą tešlą paskirstome į keksiukų formeles, užpildome maždaug tris ketvirtadalius jų tūrio.

8. Kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug 12 minučių. Ar keksiukai jau iškepė, galima patikrinti mediniu pagaliuku. Lepinamės!