Ispaniškos churros – tai populiarus Ispanijos desertas, kuris paprastai patiekiamas su karštu šokolado padažu. Šie traškūs, cukrumi apvolioti pagardai yra itin mėgstami tiek kaip užkandis, tiek kaip skanus desertas. Churros yra paprasti, tačiau labai skanūs, ir jie sukuria puikų derinį su tirštu šokolado padažu, todėl šis patiekalas taps tikra kulinarine švente. 

Ingredientai:

• Miltai
• Vanduo
• Druska
• Aliejus kepimui
• Cukrus (apvoliojimui)
• Cinamonas (apvoliojimui)
• Tamsusis šokoladas (padažui)
• Grietinėlė (padažui)

Gaminimo eiga:

• Miltus, druską ir vandenį sumaišykite, kad gautumėte vientisą tešlą.
• Įkaitinkite aliejų ir spaustuku formuokite churros strypelius tiesiai į aliejų.
• Kepkite, kol taps auksinės spalvos, tada apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje.
• Šokoladą su grietinėle ištirpinkite, kad gautumėte skystą padažą.
• Patiekite churros su šokolado padažu.