Ingredientai

• cukrus: 120 gramų
• miltai: 150 gramų
• nutarkuota citrinos žievelė: iš 2 vnt.
• sviestas: 130 gramų
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 3
• medus su citrina: 1 šaukšto (naudoju "Brolių medus")
• cukraus pudra (nėra būtina)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių nutarkuotą citrinų žievelę sumaišome su cukrumi bei išplakame su kiaušiniais iki purumo.

2. Tuomet miltus išsijojame kartu su kepimo milteliais ir palaipsniui įmaišome į kiaušinių masę.

3. Sviestą bei medų ištirpiname ir supilame į tešlą. Išmaišome.

4. Tada supilame tešlą į specialias kepimo formeles ir kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių, kol pyragėliai gražiai apskrus ir iškeps.

5. Po to atvėsiname.

6. Atvėsus pyragėliams, apiberiame juos cukraus pudra. Lepinamės!