Tai man asmeniškai pats nuostabiausias biskvitinis obuolių pyragas, nes jam reikia vos 6 ingredientų. Darbo visai nedaug, o rezultatas pranoks visus lūkesčius. Pamėginkite ir pasilepinkite, nepamirškite palepinti ir kitų! ;) 

Ingredientai

• obuoliai: 5
• kiaušiniai: 5
• cukrus: 1 stiklinės
• miltai: 1 stiklinės
• vanilinis cukrus: 2 šaukštelių
• cinamonas: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinius labai labai gerai elektriniu plakikliu išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki baltumo.
2. Plakti reikia mažiausiai 5-7 minutes, nes šiame recepte būtent labai gerai išplakti kiaušiniai kelia pyragą.
3. Tuomet jau šaukštu pamažu įmaišykite miltus bei cinamoną.
4. Pusę tešlos supilkite į sviestu pateptą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
5. Ant viršaus dėkite nuluptus bei skiltelėmis arba kubeliais supjaustytus obuolius.
6. Tada ant obuolių užpilkite likusią tešlą.
7. Po to pyragą dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 40-50 minučių arba kol visiškai iškeps (tikriname įkišdamos medinį iešmelį).
8. Iškepusį pyragą, jeigu norisi, galite pabarstyti cukraus pudra. Itin skanu valgyti dar karštą su ledais. Skanaus!