Labai skanios, paprastos bandelės su obuoliais, kurias gaminsime be mielių. Jos labai tinka prie puodelio kavos arba arbatos. Aš gana dažnai jas gaminu ir lepinu savo šeimą. Esu tikra, kad receptas patiks ir Jums! :) 

Ingredientai

• Tešlai:
  • varškė: 300 gramų
  • kiaušiniai: 3
  • miltai: 4 stiklinių (1 stiklinė - 250 ml)
  • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
  • pienas: 100 mililitrų
  • cukrus: 1 stiklinės
  • sviestas: 100 gramų
  • druska: žiupsnelio
  • citrinos žievelės: iš 1 vnt.
• Įdarui:
  • obuoliai: 3
  • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
  • sviestas: 1 valgomojo šaukšto be kaupo
  • cinamonas

Recepto paruošimas

1. Pradžioje obuolius supjaustome nedideliais kvadratėliais, apibarstome cinamonu.
2. Tuomet į keptuvę arba puodą dedame sviestą, išlydome ant silpnos ugnies, beriame cukrų, išmaišome. Sviesto bei cukraus masę užviriname, beriame obuolius, išmaišome, paverdame maždaug 3 minutes.
3. Tada į varškę įmušame kiaušinius, beriame cukrų, druską, įtarkuojame citrinos žievelę, gerai išmaišome.
4. Pilame pieną, lydytą sviestą, vėl maišome, įsijojame miltus, užminkome tešlą (minkšta, prie rankų nelimpa).
5. Tada formuojame bandeles ir aptepame pienu.
6. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaujame!