Keptas maskarponės sūrio pyragas su sausainiais ir kondensuotu pienu
Kategorija: Desertai
Šį keptą maskarponės sūrio pyragą su kondensuotu tikrai pagamins net virtuvėje tik pradedantys naujokai. Šaldytuve atvėsintam desertui dar daugiau gaivos suteiks šviežios uogos - visi smaližiai garantuotai paprašys dar vieno gabaliuko. Išmėginti - gal būti, kad šis pyragas taps tikru jūsų šeimos pyragų karaliumi.
1. Pirmiausia sausainius sumalame arba sulaužome į trupinius.
2. Tada supilame tirpintą sviestą ir išmaišome.
3. Pasiruoštą masę dedame į riebalais išteptą kepimo formą atsegamais kraštais.
4. Padedame į šaldytuvą ir palaikome maždaug pusvalandį.
5. Po to maskarponę išplakame plaktuvu, dedame sutirštintą pieną ir citrinų sultis, gerai išplakame.
6. Įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.
7. Orkaitę įkaitiname iki 150 laipsnių temperatūros.
8. Pasiruoštą masę supilame ant atšalusių sausainių ir dedame kepti į orkaitę. Kepame maždaug 50 minučių - kol masė sutvirtėja, bet dar būna minkšta.
9. Po to paliekame atvėsti orkaitėje, pravėrę dureles.
10. Kai pyragas atvėsta, dedame į šaldytuvą ir šaldome bent jau 2 valandas.
11. Patiekdami papuošiame šviežiomis uogomis. Skanaujame!
Ingredientai
- sausainiai: 250 gramų
- tirpintas sviestas: 125 gramų
- maskarponė: 500 gramų
- kondensuotas pienas: 1 indelio
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 2
- šviežios uogos (papuošimui)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia sausainius sumalame arba sulaužome į trupinius.
2. Tada supilame tirpintą sviestą ir išmaišome.
3. Pasiruoštą masę dedame į riebalais išteptą kepimo formą atsegamais kraštais.
4. Padedame į šaldytuvą ir palaikome maždaug pusvalandį.
5. Po to maskarponę išplakame plaktuvu, dedame sutirštintą pieną ir citrinų sultis, gerai išplakame.
6. Įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.
7. Orkaitę įkaitiname iki 150 laipsnių temperatūros.
8. Pasiruoštą masę supilame ant atšalusių sausainių ir dedame kepti į orkaitę. Kepame maždaug 50 minučių - kol masė sutvirtėja, bet dar būna minkšta.
9. Po to paliekame atvėsti orkaitėje, pravėrę dureles.
10. Kai pyragas atvėsta, dedame į šaldytuvą ir šaldome bent jau 2 valandas.
11. Patiekdami papuošiame šviežiomis uogomis. Skanaujame!
Raktažodžiai:
sausainiai, tirpintas sviestas, sviestas, maskarpone, kondensuotas pienas, citrinos sultys, kiausiniai, uogos, pyragas, surio pyragas, maskarpones pyragas, maskarpones surio pyragas
Nekeptas maskarponės pyragas su braškėmis
Tinginys su varške ir kondensuotu pienu
Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais
Bynai su maskarpone
Blynai su maskarpone
Šokoladinis maskarponės tortas su kava
Pyragas su maskarpone
KREMINIS VARŠKĖS PYRAGAS
Šokoladinis Kuršėnų vyniotinis su maskarpone kitaip
Šokoladinis tiramisų tortas
Kavos keksiukai
Tofu sūrio pyragas su mangais
Švediškas obuolių pyragas su grietinėle
Nekeptas sūrio pyragas su sausainiais
Trapus obuolių pyragas su karamele
ŠPINATŲ IR ŽUVIES PYRAGAS
Patiks visiems: griliažinis tortas su Rududu
Varškės spurgos su maskarpone
Trupininis rabarbarų pyragas su varške
Citrininis pyragas
Sluoksniuotos tešlos desertas su grietinėle ir maskarpon
Greitai pagaminami kepti varškėčiai su maskarpone keptuvėje
Tinginys su zefyrais
Greitas Obuolių pyragas