CUKINIJŲ, PAPRIKŲ IR BAKLAŽANŲ TROŠKINYS
Kategorija: Daržovių patiekalai / Vegetariški / Veganiški
- baklažanų: 1
- cukinijų: 2
- svogūnų: 1
- žalių paprikų: 0,5
- raudonosios paprikos: 0,5
- alyvuogių aliejus: 50 mililitrų
- pomidorų tyrės: 500 gramų
- juodųjų alyvuogių: 12
- džiovintų čiobrelių: 1 valgomojo šaukšto
- šviežio baziliko: 3 lapelių
- lauro lapų: 1
- druskos
- juodųjų pipirų
- Iš pradžių dideliame puode įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną bei jį apkekite iki auksinio gelsvumo.
- Tuomet sudėkite šiaudeliais supjaustytas paprikas, kubeliais supjaustytus baklažanus bei cukinijas. Supilkite pomidorų tyrę (aš pati dažniausiai ją pasigaminu blenderio pagalba iš konservuotų pomidorų bei paskaninu druska ir šaukšteliu pomidorų padažo, bet tinka ir pirktinė), suberkite čiobrelius, įmeskite lauro lapą, druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite bei troškinkite ant silpnos ugnies maždaug 50 minučių.
- Po to nuėmusios nuo ugnies sudėkite per pusę supjaustytas alyvuoges bei susmulkintą baziliką. Mėgaukitės!
- Pastebėjimas: Tokius troškinius aš labai mėgstu, nes galima pasigaminti daugiau, jie išlieka skanūs ir pašildyti kitą dieną, nereikia būtinai suvalgyti visko iškart.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Kiaušinius dažome natūraliai
CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS
Vegetariškas ryžių ir cukinijų apkepas
Itališkas baklažanų apkepas
Pikantiški 6 šašlykų receptai
KALAKUTIENOS IR ANAKARDŽIŲ RIEŠUTŲ TROŠKINYS
Baklažanų apkepas
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
Sotus avienos ragu
RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
MALTOS JAUTIENOS SRIUBA (BEVEIK ČILI TROŠKINYS)
MALTOS JAUTIENOS SRIUBA (BEVEIK ČILI TROŠKINYS)
CUKINIJŲ IR MORKŲ APEKPAS SU LAŠIŠA
PRANCŪZIŠKA CUKINIJŲ SRIUBA
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
Purus cukinijų ir ryžių apkepas
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
Koldūnai su prancūzišku pomidorų troškiniu
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
Kiaulienos nugarinės kepsnys su paprikomis
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
Daržovių pyragas
KLASIKINĖS GRAIKIŠKOS SALOTOS