Bulvių košė su parmezano sūriu, grietinėle ir sviestu
Kategorija: Bulvių patiekalų receptai
Šiandien su Jumis visais noriu pasidalinti savo idealiosios bulvių košės, gamintos su parmezano sūriu, grietinėle, sviestu ir muskato riešutu receptu. Ji yra labiausiai mano šeimos pamilta ir visada itin greitai būna suvalgoma. Ji itin tinka prie įvairiausius mėsos ar žuvies patiekalų. Pamėginkite ir suprasite, koks tobulas yra jos skonis! :)
1. Iš pradžių bulves nuskuskite.
2. Tada nuplaukite, supjaustykite į kelias dalis, užpilkite šaltu vandeniu, berkite žiupsnelį druskos bei išvirkite.
3. Tuomet išvirusias bulves nusunkite bei dar šiek tiek palaikykite ant viryklės, kad jos būtų sausesnės.
4. Sugrūskite mediniu grūstuvu, įmaišykite grietinėlę, tarkuotą muskato riešutą bei dar žiupsnelį druskos (jeigu reikia).
5. Tada viską gerai išmaišykite bei dar truputėlį pakaitinkite ant mažos ugnies.
6. Nukėlusios puodą nuo ugnies įmaišykite smulkiai sutarkuotą parmezano sūrį. Patiekite ir skanaukite!
Ingredientai
- bulvių: 1 kilogramo
- smulkiai sutarkuoto parmezano sūrio: 70 gramų
- grietinėlės: dviejų trečdalių stiklinės
- sviesto: gabaliuko
- tarkuoto muskato riešuto
- druskos
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių bulves nuskuskite.
2. Tada nuplaukite, supjaustykite į kelias dalis, užpilkite šaltu vandeniu, berkite žiupsnelį druskos bei išvirkite.
3. Tuomet išvirusias bulves nusunkite bei dar šiek tiek palaikykite ant viryklės, kad jos būtų sausesnės.
4. Sugrūskite mediniu grūstuvu, įmaišykite grietinėlę, tarkuotą muskato riešutą bei dar žiupsnelį druskos (jeigu reikia).
5. Tada viską gerai išmaišykite bei dar truputėlį pakaitinkite ant mažos ugnies.
6. Nukėlusios puodą nuo ugnies įmaišykite smulkiai sutarkuotą parmezano sūrį. Patiekite ir skanaukite!
Panašūs receptai
Paprasta saldžių bulvių (batatų) košė su grietinėle
PRANCŪZIŠKAS (DAUPHINOIS) BULVIŲ APKEPAS
Kaip išvirti skaniausią bulvių košę?
Orkaitėje keptos bulvės
Sluoksniuotas bulvių apkepas su faršu
Bulvių košė su brokoliais
bulvių gratinas / pyragas su džiovintais grybais
BULVIŲ IR MOLIŪGŲ APKEPAS
Tarkuotų bulvių košė su vištiena
Jažynka - bulvių, morkų ir žirnelių troškinys
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
Kremiška, puri bulvių košė su pienu ir sviestu