Ingredientai

• Bananai: 1 vnt.
• Kiaušiniai: 1 vnt.
• Kefyras: 100 g
• Sviestas: 1 valg. š. (ištirpintas)
• Miltai: 3 valg. š.
• Ghee sviestas: kepimui (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. Kiaušinį įmušti į dubenį ir supilti kefyrą. Gerai išplakti.

2. Sviestą ištirpinti ir supilti į kiaušinio ir kefyro plakinį. Išmaišyti.

3. Į dubenį suberti miltus ir užmaišyti tirštą tešlą.

4. Bananą nulupti ir supjaustyti vidutinio storumo griežinėliais.

5. Kiekvieną gabalėlį, po vieną, dėti į paruoštą tešlą, kad pasidengtų tešla ir perkelti į keptuvę (tai patogu daryti į bananą įsmeigus šakutę).

6. Keptuvėje galima išlydyti šiek tiek ghee aliejaus, tačiau nebūtina, kadangi pačioje tešloje yra šiek tiek riebalų.

7. Blynelius kepti iš abiejų pusių, kol bus gražios auksinės spalvos.

8. Patiekti su mėgstamais priedais.