Pikantiški varškėčiai su vištienos padažu
Kategorija: Blynų patiekalų receptai
Ingredientai
- Varškė: 360 g (liesa)
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Miltai: 2 valg. š. (kukurūzų arba kvietiniai)
Užpilui:
- Tepamas sūris: 3 valg. š.
- Vištienos kumpis: gabalėlis
- Svogūnų laiškai: keli
- Poras: 1/4 baltosios dalies
- Grietinėlė: šiek tiek (padažo skystumui)
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
Recepto paruošimas
1. Dubenyje sumaišyti varškę su kiaušiniu ir miltais. Užminkyti tešlą, suformuoti varškėčius ir iškepti ant nedidelės kaitros, kol gražiai paruduos.
2. Vištienos kumpį supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sudėti į įkaitintą keptuvę.
3. Prie vištienos sudėti smulkiai pjaustytą porą.
4. Įdėti tepamo sūrio, viską išmaišyti. Padažo tirštumą pakoreguoti grietinėle.
5. Padažą pagardinti druska ir pipirais, ir patiekti su varškėčiais.
Panašūs receptai
Minkšti varškėčiai su aguonomis
Purūs varškėčiai su bananais
Lietiniai blynai su vištiena ir pievagrybių padažu
Blyneliai su vištiena ir pievagrybiais
Lietiniai blynai su vištiena ir pievagrybių padažu
Čirviniai varškės blynai
Varškėčiai su bananais ir kokosų miltais, be įprastinių miltų
Cukinijų blynai vaikams
Mineralinio vandens lietiniai blynai
Blyneliai su faršu, paprikomis ir kukurūzais
Močiutės senoviniai minkšti, purūs tikri kepti varškėčiai keptuvėje su grietine
Blynai su varške - varškėčiai be cukraus