Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

Iš pradžių į stiklinę suberkite mieles, vieną šaukštą cukraus bei įpilkite puse stiklinės pašildyto pieno. Palikite maždaug 10 minučių, kad mielės pakiltų.
Tuomet dubenyje lengvai išplakite kaušinius su likusiu cukrumi. Į kiaušinių masę supilkite pašildytą pieną, lydytą sviestą bei "pakilusias" mieles.
Tada įmaišykite miltus. Paruoštą tešlą uždenkite bei palikite šiltoje vietoje maždaug 60-90 minučių (galima puodą su tešla galima "įsodinti" į kriauklę su šiltu vandeniu).
Po to kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių. Patiekite ir mėgaukitės!
Pastebėjimas: Man pačiai asmeniškai šie mieliniai blynai gardžiausi su grietine bei uogiene. Jeigu norisi šventinio efekto, blynus galite apibarstyti cukraus pudra ir/ar cinamonu.