PURŪS BLYNAI SU OBUOLIAIS
Kategorija: Blynų patiekalų receptai
- obuoliai: 2 (vid. dydžio)
- miltai: 1,5 stiklinės (1 stiklinė - 240 mililitrų)
- pienas: 0,75 stiklinės
- kiaušiniai: 1
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: trečdalio arbatinio šaukštelio
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio (arba vanilės ekstraktas)
- druska: 2 žiupsnių
- saulėgrąžų aliejus (kepimui)
- Iš pradžių kiaušinį gerai išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska, supilkite pieną, išmaišykite.
- Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įsijokite į kiaušinio masę. Tešlą gerai išmaišykite, pagardinkite cinamonu.
- Tada obuolius nulupkite, sutarkuokite stambia tarka bei šaukštu įmaišykite į tešlą.
- Po to keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies įkaitinkite aliejų, dėkite po 1 valgomąjį šaukštą tešlos, suformuokite apvalius blynelius bei kepkite iš abiejų pusių, kol dailiai apskrunda. Patiekite dar karštus su uogiene ir grietine arba kitais mėgiamais pagardais. Mėgaukitės!
- Pastebėjimas: Nekepame labai storų blynelių, nes vidus gali likti neiškepęs.
- Pastebėjimas: Tokiems obuoliniams blynams pagaminti Jums pririks tik labai paprastų, visada (arba dažniausiai) virtuvėje randamų ingredientų. Šių blynų tešla turi būti ganėtinai tiršta, bet, žinoma, pieno kiekį galima reguliuoti pagal savo norus ir pageidavimus. Šiems blynams labiau tinka truputį rūgštesni obuoliai, bet jeigu naudosite labai saldžius obuolius, tada galite tiesiog dėti mažiau cukraus.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
BLYNAI SU TARKUOTAIS OBUOLIAIS
SVAJONIŲ PUSRYČIAI - MIELINIAI BLYNAI
Čirviniai blynai su obuoliais
GRIKIŲ BLYNAI | RECEPTAS
BLYNAI SU RICOTTA
Purūs rikotos blyneliai
KAKAVINIAI VAFLIAI (ARBA VAFLINIAI BLYNAI SU CINKELIU...)
Mieliniai čirviniai blynai - vaflinės širdelės su bananais
ORKAITĖJE KEPTI VARŠKĖTUKAI SU GRIETINĖS KREMO KEPURE
Morkų ir burokėlių blynai
MOLIŪGŲ IR BULVIŲ BLYNAI
Purūs veganiški akvafabos blynai