Ingredientai

• natūralus jogurtas: 500 gramų
• kiaušiniai: 2
• soda: 1 arbatinio šaukštelio (arba 1 šaukštelis kepimo miltelių)
• miltai: 2 stiklinių (naudojau kvietinius, išvis 400 mililitrų)
• aliejus: mažo šlakelio (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių dubenyje išplakame kiaušinius, supilame jogurtą bei įberiame sodą. Viską išmaišome.

2. Suberiame miltus bei dar kartą sumaišome, tuomet paliekame tešlą pastovėti maždaug 10-15 minučių.

3. Po to kepame gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių.

4. Patiekiame su mėgstamais pagardais. Lepinamės!

5. Pastebėjimas: Šis receptas nenurodo, kokio dydžio reikia kepti blynelius, aš pati į keptuvę pyliau po vieną šaukštą tešlos. Jeigu norisi didesnių blynelių pilame po 2 šaukštus. Aš apversdavau blyną tada, kai paviršiuje pradėdavo atsirasti korėtumas, arba tiesiog galima kilstelėti šakute blynelį bei pažiūrėti ar Jums jau tinkamas rudumas.