VIŠTIENOS IR BULVIŲ APKEPAS

- vištienos filė: ~500 gramų
- bulvės: 7 (didesnės)
- morkos: 1-2
- pievagrybiai: 8
- fermentinis sūris: tiek, kad apdengtų apkepo viršų
- aliejus: šlakelio
- vanduo: šlakelio
- mėgstami prieskoniai (naudoti prieskonių mišinys bulvėmis, karis, vištienos prieskoniai, viduržemio jūros prieskonių mišinys, bazilikas ir pipirai)
- Iš pradžių vištieną supjaustykite kubeliais bei kaip reikiant pabarstykite prieskoniais (vištienos prieskoniais, viduržemio jūros prieskonių mišiniu, bazilikais bei pipirais), užpilkite šlakelį aliejaus bei palikite pasimarinuoti. Kol prieskoniai “gėriasi“ į vištieną, nuskuskite ir griežinėliais supjaustykite bulves bei apibarstykite bulvių prieskoniais ir kariu (jo irgi nepagailėkite). Tuomet “burokinės“ tarkos pagalba sutarkuokite morkas, griežinėliais supjaustykite pievagrybius.
- Kai jau viskas yra paruošta, į kepimo indą dėkite eilę bulvių, eilę morkų, eilę pievagrybių. Ant jų sudėkite visą vištieną. Po to – eilė pievagrybių, eilė morkų bei eilė bulvių.
- Tada visą šį gėrį dėkite į 200 iki laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite apie 75 minutes. Įpusėjus kepimui į indą įpilkite šiek tiek vandens, kad viskas dar kiek ir pasitroškintų. Beje, garuojant vandeniui kiek greičiau iškepa viršutinis bulvių sluoksnis. Į kepimo pabaigą viską apibarstykite su fermentiniu sūriu. Skanaukite!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Vegetariškas ryžių ir cukinijų apkepas

Kiaušinius dažome natūraliai

Kūčios įdomiau: Silkė su apelsinais, poru ir kariu

Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis

PIEVAGRYBIŲ KIŠAS

Vištiena su kariu

Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu

JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS

KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI

BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS

PRANCŪZIŠKAS (DAUPHINOIS) BULVIŲ APKEPAS

LENGVAS BULVIŲ IR PIEVAGRYBIŲ APKEPAS

CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS

VIŠTIENOS APKEPAS SU SŪRIU IR GRYBAIS

CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA

AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ APKEPAS

KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS

VIŠTIENOS KUMPELIAI SU BULVĖMIS IR POMIDORAIS

KEPTA VIŠTIENA SU ČIORISU IR BULVĖMIS

DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE

TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU

DARŽOVIŲ SRIUBA SU KARIU IR KOKOSO PIENU

ČESNAKINIS VARŠKĖS APKEPAS