Ingredientai

• Kietai virti kiaušiniai: 2 vnt
• Varškės sūris: gabalėlis (~50 g)
• Pomidoras: 1 vnt
• Svogūnų laiškai: pagal skonį
• Špinatai: pagal skonį
• Krapai: pagal skonį
• Druska, persiladas (arba kitos prieskoninės žolelės): pagal skonį
• Majonezas: 2 šaukšteliai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia, išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite, tada sutarkuokite juos kartu su varškės sūriu, kad gautumėte tolygų mišinį.

2. Pomidorą, svogūnų laiškus ir špinatus susmulkinkite smulkiais gabalėliais ir įmaišykite į kiaušinių bei sūrio masę.

3. Pagardinkite druska, persiladu ar kitomis prieskoninėmis žolelėmis, o tada įmaišykite majonezą, kad suteiktumėte kremiškumo tekstūrą.

4. Tepkite paruoštą mišinį ant forminės duonos riekelių.

5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite sumuštinius apie 10 minučių, kol viršus lengvai paruduos.

6. Išimkite iš orkaitės ir patiekite karštus.

7. Santrauka: Karšti sumuštiniai su kiaušiniais, varškės sūriu ir pomidorais yra greitai paruošiamas ir skanus pasirinkimas kiekvienam dienos valgymui. Šiame recepte naudojamos paprastos, tačiau maistingos sudedamosios dalys, suteikiančios sotumo jausmą. Sumuštinius lengva personalizuoti pagal skonį, naudojant skirtingus prieskonius ar sūrio rūšis.