Ingredientai (4–6 sumuštiniams)

• Sumuštinių duona „Toste“
• Fermentinis sūris
• Česnakas
• Krapai
• Majonezas
• Malti pipirai

Recepto paruošimas

1. Duonos riekutes perpjaukite per pusę.

2. Sūrį sutarkuokite burokinės tarkos pagalba, česnaką smulkiai supjaustykite, krapus susmulkinkite.

3. Sumaišykite sūrį, česnaką, krapus, įdėkite majonezo ir pabarstykite pipirais.

4. Majonezo dėkite tiek, kad masė lengvai susijungtų.

5. Tepkite paruoštą masę ant duonos puselių.

6. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 10 minučių, kol sumuštiniai lengvai apskrus.

Naudingi patarimai

• Kiekvieną duonos riekelę aptepkite tolygiai, kad sūris kepdamas nesubėgtų.
• Galite naudoti įvairių sūrių derinį, kad gautumėte sodresnį skonį.
• Norint intensyvesnio česnako skonio, jį galima lengvai pakepinti prieš maišant su sūriu.
• Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės – stebėkite, kad duona nesudegtų.
• Patiekite karštus, kad sūris būtų tirštas ir traškus viršus.