Ingredientai

8 sumuštiniams:

vištienos filė: 300 gramų
pievagrybiai: 100 gramų
pomidorai: 100 gramų
sumuštinių duona: 8 riekelių
tarkuotas fermentinis sūris: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių vištieną supjaustome nedideliais kubeliais bei apkepiname, tada sudedame supjaustytus pievagrybius ir dar pakepame.

2. Sudedame griežinėliais supjaustytus pomidorus, labai trumpai apkepame.

3. Tuomet visą pasiruoštą įdarą dedame ant sumuštinių duonos riekelių, apibarstome sūriu (man kuo gausiau tuo skaniau) bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydis. Mėgaujamės!

4. Santrauka: Karšti sumuštiniai su vištiena, pievagrybiais, pomidorais ir sūriu yra paprastas, bet itin gardus užkandis, kurį lengvai galima pritaikyti pagal kiekvieno skonį. Kepimas orkaitėje leidžia sūriui ištirpti ir sukurti gardžią tekstūrą, kuri puikiai dera su vištiena ir daržovėmis.