ngredientai

• Keto duona: 2 riekės
• Malta mėsa (kiauliena, vištiena arba kalakutiena): 100 g
• Ghee sviestas kepimui: 1 valgomasis šaukštas
• Sūris (čederio arba mocarelos): 50 g
• Prieskoniai (druska, pipirai): pagal skonį
• Kiaušinis (nebūtina): 1 vnt. (jei norite suteikti mėsai daugiau struktūros)

Recepto paruošimas

1. Maltą mėsą sumaišykite su prieskoniais ir, jei norite, įmuškite kiaušinį, kad mėsa būtų tvirtesnė ir lengviau teptųsi ant duonos.

2. Paimkite keto duonos riekes ir užtepkite mėsos mišinį ant vienos riekės pusės.

3. Keptuvėje įkaitinkite ghee sviestą ant vidutinės ugnies.

4. Įdėkite sumuštinį į keptuvę su mėsa žemyn ir kepkite, kol mėsa gražiai apskrus.

5. Kai mėsa bus apkepusi, ant jos uždėkite sūrio ir leiskite jam išsilydyti.

6. Jei naudojate orkaitę, kepkite sumuštinius apie 5 minutes 180°C temperatūroje, kol sūris pilnai išsilydys ir taps traškus.

7. Patiekite karštus, pagal pageidavimą pridėkite keto draugiško pomidorų padažo arba avokado griežinėlių, kad suteiktumėte papildomo skonio ir drėgmės.

8. Santrauka: Keto duonos sumuštiniai su faršu ir sūriu – puikus pasirinkimas keto mitybai, sotus ir maistingas patiekalas, lengvai pagaminamas tiek keptuvėje, tiek orkaitėje. Sūris suteikia kremiškumo, o ghee sviestas – papildomą aromatą ir traškumą.