Tunu ir marinuotais agurkais įdaryti kiaušiniai
Ingredientai
• kiaušiniai – 6
• tuno savo sultyse – 1 mažas indelis
• marinuoti agurkai – 1–2 vnt.
• majonezas – pagal skonį (labai tinka su krapais)
• svogūnų laiškai arba kiti žalumynai
• druska – pagal skonį
• šviežiai malti pipirai – pagal skonį
Paruošimas
-
Kiaušinius išvirkite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius.
-
Tuną sumaišykite su kiaušinių tryniais, smulkintais marinuotais agurkais, majonezu, druska ir pipirais.
-
Gautą masę dėkite į kiaušinių puseles.
-
Papuoškite svogūnų laiškais arba kitais mėgstamais žalumynais.
-
Patiekite ir mėgaukitės!
Naudingi patarimai
• Kiaušinius virkite 9–10 minučių, kad tryniai būtų tvirti, bet neluptų sausai.
• Tuną rinkitės su mažai druskos arba gerai nusausinkite sultis, kad įdaras nebūtų per druskingas.
• Agurkus smulkinkite nedidukais kubeliais, kad įdaras nebūtų per drėgnas.
• Galite įdėti šiek tiek citrinos sulčių arba garstyčių – įdaras bus gaivesnis.
• Patiekite šaltus – įdaras geriausiai laikosi šaldytuve prieš patiekiant.
Panašūs receptai