Graikiškos Gyros su kumpiu – tai lengvas ir skanus graikiško tipo patiekalas, kuriame susijungia švieži ir gaivūs ingredientai su subtiliai pakepintu kumpiu. Tzatziki padažas suteikia patiekalui vėsų ir aromatingą skonį, o daržovės – papildomą gaivumą. Šios Gyros su pita duona gali tapti puikiu pietų ar vakarienės pasirinkimu, kai norite kažko greito, bet labai skanaus. 

Ingredientai:

• Kumpio gabalėliai
• Pita duona
• Tzatziki padažas
• Pomidorai
• Agurkai
• Raudonieji svogūnai
• Salotos
• Alyvuogių aliejus
• Druska ir pipirai
• Oregano

Gaminimo eiga:

• Kumpį pakepinkite su druska, pipirais ir oreganu.
• Pita duoną šiek tiek pakepinkite ant keptuvės.
• Ant pita duonos dėkite salotų lapus, viršuje sudėkite kumpio gabalėlius.
• Papildykite smulkintais pomidorais, agurkais ir raudonaisiais svogūnais.
• Užpilkite tzatziki padažu ir patiekite.