Ingredientai

• kiaušiniai: 5
• menkės kepenėlės aliejuje: 1 indelio
• agurkai: gabaliuko
• svogūnų laiškai
• krapai
• pipirai
• druska
• mėgstamas majonezas

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinius išvirkite kietai, atšaldykite. Nulupkite, perpjaukite išilgai, išimkite trynius. Trynius sudėkite į dubenėlį, sutrinkite šakute. Ten pat dėkite bei sutrinkite nuvarvintas menkės kepenėles.

2. Tuomet agurką supjaustykite smulkiais kubeliais, svogūnų laiškus bei krapus taip pat smulkiai. Viską berkite į dubenėlį, dėkite mėgstamą majonezą, berkite druską ir pipirus, gerai išmaišykite.

3. Tada gauto įdaro pridėkite į kiaušinių puseles, puoškite agurkų arba salotų lapais. Patiekite ir skanaukite!