Ingredientai

• Silkė (be aliejaus): 200 g
• Burokėlis: 1 vnt.
• Saliero šaknis: 1 nedidelė šaknis
• Ciberžolė: 1 a. š.
• Druska: pagal skonį
• Kmynai: 1/2 a. š.
• Avokadas: 1 vnt.
• Obuolių actas: 1 v. š.

Recepto paruošimas

1. Saliero šaknį nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Pabarstykite ciberžole, druska, ir kmynais.

3. Burokėlį sutarkuokite smulkiais šiaudeliais, šiek tiek pasūdykite ir apšlakstykite obuolių actu.

4. Salierą ir burokėlius dėkite į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite 10 minučių 180°C temperatūroje.

5. Avokadą supjaustykite gabaliukais ir kartu su silke pateikite šalia keptų burokėlių ir salierų.

6. Santrauka: Šis patiekalas – puikus pasirinkimas norintiems subalansuoto skonio ir sveiko maisto. Silkė su keptais burokėliais ir salierais ne tik papildo kūną vertingais riebalais ir antioksidantais, bet ir suteikia organizmui naudingų maistinių medžiagų.