Ingredientai

• ryžių popierius: 9 lakštų
• virtos krevetės: 27
• trumpavaisiai agurkai: 3
• geltonosios paprikos: 1
• salotos lapai
• sojų padažas (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia virtas krevetes pakepinkite kelias minutes visiškai sausoje keptuvėje.

2. Tuomet agurkus ir papriką supjaustykite plonais šiaudeliais, o salotas - susmulkinkite.

3. Viską pasiruoškite ir susidėkite iš anksto, nes vėliau nebus kada, viskas darosi itin greitai.

4. Ryžių popierių merkite į šaltą vandenį 20 sekundžių ir traukite lauk.

5. Dėkite ant medinės lentelės ir formuokite suktinukus.

6. Toliau nuo krašto dėkite susmulkintas salotas, agurkų ir paprikų šiaudelius, uždėkite po tris krevetes ir susukite.

7. Sukite taip: Pirmiausia užlenkite šonus į vidų ir tuomet nuo savęs link lakšto pabaigos.

8. Pastebėjimas: Aš pati pabijojau stipriau spausti, kad nesuplyštų, todėl gavosi tokie laisvesni.

9. Valgykite mirkydami į sojos padažą. Skanaus!