Ingredientai

• Itališka šviesi arba tamsi duonelė (čiabata)
• avokadas
• sūdyta lašiša
• druska
• pipirai
• citrinos sultys
• alyvuogių aliejus
• vyšniniai pomidorai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia čiabatos duonelę supjaustome ~2 centimetrų pločio riekelėmis.

2. Tada paskrudiname sausoje keptuvėje arba orkaitėje (taip pat labai tinka ir grill keptuvė), kol abi pusės tampa traškios.

3. Tuomet apšlakstome kokybiškų alyvuogių aliejumi ir ant viršaus sudedame sūdytą lašišą, pagardintą šviežiais krapais, avokadu, apšlakstytu citrinos sultimis, drusk ir, grūstais pipirais.

4. Šalia savo brusketos patiekiame vyšninių pomidorų, skaniausia bus, jeigu juos taip pat pakepsite keptuvėje ant alyvuogių aliejaus. Skanaus!