Šie traškūs riešutų skrebučiai labai skanu tiek vieni, tiek su sūrio užkandžiais. 

Ingredientai

• lazdynų riešutai: 80 gramų
• migdolų riešutai: 80 gramų
• sezamo sėklos: 70 gramų
• sėmenų sėklos: 70 gramų
• miltai: 20 gramų
• rapsų aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• druska: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Riešutus sumalame.
3. Tuomet į sumaltus riešutus sudedame sėmenų ir sezamo sėklas, taip pat ir miltus.
4. Kitame inde lengvai išplakame kiaušinį su druska bei aliejumi.
5. Kiaušinio ir aliejaus mišinį įmaišome į riešutų masę, gerai išmaišome.
6. Gauta masę iškociojame tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų.
7. Tada iškočiotą masę supjaustome.
8. Kepame orkaitėje maždaug 10-15 minučių. Skanaujame!