Krabų lazdelės sluoksniuotoje tešloje – tai puikus ir greitas užkandis, kuris tiks tiek šventėms, tiek paprastoms vakarienėms. Traški sluoksniuota tešla ir švelnios krabų lazdelės sujungia skonių harmoniją, o sezamo sėklos suteikia papildomą traškumą ir kvapą. Šios lazdelės yra paprastos paruošti ir visada sužavi svečius savo išvaizda ir skoniu.

Kodėl šis patiekalas naudingas?

• Krabų lazdelės – puikus baltymų šaltinis, dažnai naudojamos lengvuose užkandžiuose, kurie suteikia energijos, bet nėra pernelyg sunkūs.
• Sluoksniuota tešla – suteikia traškumo ir skanumą, o paruošus teisingai, jos būna lengvos ir švelnios.
• Sezamo sėklos – yra puikus mineralų, tokių kaip kalcis, šaltinis, ir puikiai papildo skonį bei tekstūrą.

Ingredientai

• bemielės sluoksniuotos tešlos (didelių lakštų)
• krabų lazdelių
• kiaušinių trynių: 1
• vanduo: šlakelio
• sezamo sėklų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių sluoksniuotą tešlą išimkite iš kameros bei 60 minučių palikite kambario temperatūroje, kad truputėlį atsileistų.

2. Tuomet sluoksniuotos tešlos lakštus pjaustykite tokio dydžio keturkampiais, kad galėtumėte įvynioti krabų lazdeles. Ant kiekvieno keturkampio dėkite po krabų lazdelę, apvyniokite bei pirštais apspaudskite, kad kepant neišsileistų.

3. Tada į kiaušinio trynį pilkite šlakelį vandens, išplakite. Krabų lazdeles tešloje išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, viršų ištepkite trynio ir vandens plakiniu, apibarstykite sezamo sėklomis ir dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol truputį pakils bei viršus pradės gražiai gelsti.

4. Krabų lazdelės tešloje patiekite dar šiltas. Skanaukite!