Šiltos daržovių ir lešių salotos
Kategorija: Salotų, mišrainių receptai
2 porcijoms:
- 100 g lapinių salotų "Kale";
- 3 nedidelių morkų;
- 2 nedidelių jaunų cukinijų;
- 240 g virtų arba konservuotų lęšių;
- ~30 g riešutų ir sėklų mišinio salotoms;
- žiupsnelio džiovintų čiobrelių ir raudonėlių;
- druskos, maltų juodųjų pipirų.
- Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir sudėkite burokine tarka sutarkuotas morkas. Pakepkite keletą minučių.
- Tuomet dėkite griežinėliais pjaustytas paprikas ir pasmulkintas kale salotas (iš kurių patartina išimti lapkotį). Kepkite tol, kol daržovės suminkštės.
- Galiausiai sudėkite lęšius, prieskonius, išmaišykite ir pakepkite dar apie 1 min.
- Išjunkite ugnį, suberkite riešutų ir sėklų mišinį, išmaišykite ir iš karto patiekite.
Panašūs receptai
Šiltos daržovių ir lešių salotos
Kepenėlių salotos su daržovėmis
Jautienos salotos su marinuotų agurkų padažu
Šiltos daržovių salotos su krevetėmis
Špinatų ir aviečių salotos
Gaivios salotos su kietuoju sūriu.
Brokolių salotos su feta sūriu ir riešutais
Morkos su cukrumi
Pavasarinės braškių salotos
Pavasario salotos su lęšiais
Itališkos salotos su tunu ir ryžiais
Šparaginių pupelių salotos su pelėsiniu sūriu