Ingredientai

• cukinijos: 1,7 kilogramo
• trinti pomidorai: 200 mililitrų
• aliejus: 100 mililitrų
• cukrus: 100 gramų
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• actas: 50 mililitrų (9%)
• krienai: 70 gramų
• česnakai: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje cukinijas supjaustykite kubeliais. Česnaką susmulkinkite arba sutarkuokite.

2. Tuomet visus ingredientus dėkite į puodą bei vis pamaišydamos virkite maždaug 30 minučių, kol cukinija ims minkštėti. Sudėkite į sterilius stiklainius bei sandariai užsukite.

3. Laikykite šaltai. Iš šio kiekio turėtumė gauti keturis 0.5 litro stiklainius. Skanaus!