Šventinė kumpio ir kiaušinių užtepėlė

Kategorija: Salotų, mišrainių receptai
Šventinė kumpio ir kiaušinių užtepėlė


Paskelbė:

Ingredientai

  • Kiaušiniai: 2 vnt.
  • Kumpis: 80 g (rūkytas)
  • Agurkai: 1 vnt. (trumpavaisis)
  • Krapai: kelios šakelės
  • Svogūnų laiškai: keli 
  • Majonezas: 1 valg. š. 
  • Graikiškas jogurtas: 1 valg. š. 
  • Česnakinė druska: šiek tiek
  • Pipirai: pagal skonį



Recepto paruošimas

1. Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sudėti į dubenėlį.

2. Kumpį ir agurką supjaustyti gabaliukais ir sudėti prie kiaušinių.

3. Krapus smulkiai sukapoti, svogūnų laiškus susmulkinti. Viską sudėti į dubenėlį.

4. Įdėti majonezo ir graikiško jogurto.

5. Pagardinti česnakine druska ir pipirais.

6. Viską labai gerai išmaišyti.

7. Gautą masę patiekti su mėgstamos duonos riekelėmis ar trapučiais.