Ingredientai

• Rūkytos vištienos ketvirčiai: 2 vnt.
• Kiaušiniai: 6 vnt.
• Avokadai: 2 vnt.
• Vyšniniai pomidorai: 250 g
• Kietasis sūris: 150 g
• Majonezas: 5-6 valg. š.
• Krapai: kelios šakelės

Recepto paruošimas

1. Pasiruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus.

2. Rūkytą vištieną nukaulinti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sudėti į pasirinktą.

3. Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais. Juos išdėlioti ant vištienos.

4. Avokadus nulupti, išimti kauliukus ir supjaustyti panašiais gabaliukais kaip kiaušiniai. Avokadus sumaišyti su truputėliu citrinos sulčių, kad jie ilgiau išsilaikytų nepatamsėję. Avokadus išdėlioti ant kiaušinių sluoksnio.

5. Vyšninius pomidorus pjauti per pusę ar į keturias dalis, jeigu didesni. Jeigu pomidorai išleido daugiau sulčių, juos šiek tiek nuvarvinti. Pjaustytus pomidorus paskleisti ant avokadų. Vietoj pomidorų tiktų naudoti ir raudonąją papriką.

6. Kietąjį sūrį supjaustyti mažais gabaliukais ir suberti ant pomidorų.

7. Sūrio sluoksnį aptepti majonezu.

8. Krapus smulkiai sukapoti ir suberti ant majonezo.