Ingredientai

• Morka: 1 vnt.
• Svogūnas: 1 vnt.
• Pievagrybiai: 100 g
• Aliejus: 1 valg. š.
• Remoulade arba majonezas: 2 valg. š.
• Malti pipirai: žiupsnelis
• Kukurūzai (konservuoti): 50 g
• Silkių filė: 200 g, smulkiai pjaustyta

Recepto paruošimas

1. Morką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.

2. Svogūną taip pat smulkiai supjaustome.

3. Į keptuvę įpilame šaukštą aliejaus, dedame morkas, svogūną ir pievagrybius.

4. Viską apkepame, kol daržovės suminkštėja ir įgauna švelnią aukso spalvą.

5. Apkepusias daržoves atidedame į šalį, kad atvėstų.

6. Atvėsusioms daržovėms įmaišome kelis šaukštus Remoulade arba majonezo, pabarstome žiupsneliu maltų pipirų, įdedame kukurūzų ir smulkiai pjaustytą silkę.

7. Kruopščiai išmaišome visus ingredientus, kol jie tolygiai pasiskirsto mišrainėje.

8. Paruoštą mišrainę dedame į lėkštę ir patiekiame. Skanaus!

9. Santrauka: Silkutės mišrainė su daržovėmis ir majonezu – puikus pasirinkimas greitam ir sveikam užkandžiui. Šis patiekalas patiks mėgstantiems lengvą ir gaivų skonių derinį su naudinga ir sotinančia silke.