Naršiau internete ir rusiškame puslapyje radau, kad burokėlių mišrainę jie gardina su graikiniais riešutais ir džiovintomis slyvomis. Nusprendžiau, padaryti tokį eksperimentą ir aš, rezultatas labai patiko, todėl dalinuosi ir su Jumis. ;)

Ingredientai

• virti burokėliai: 2-3 (priklausomai nuo dydžio)
• česnakas: 2-3 skiltelių
• džiovintos slyvos: 1 saujos
• graikiniai riešutai: 1 saujos
• druska
• malti juodieji pipriai
• mėgstamas majonezas: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia džiovintas slyvas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame kad išmirktų (maždaug 20-30 minučių).
2. Tuomet virtus burokėlius sutarkuokite burokine tarka, graikinius riešutus sukapokite peiliu, mažais kubeliais supjaustykite išmirkusias slyvas, išspauskite arba smulkiai sukapokite česnaką.
3. Viskas dėkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais ir sumaišykite su keliais šaukštais mėgstamos majonezo. Skanaukite!