Ingredientai

• vištienos krūtinėlių filė: 4
• cukinijų: 1
• pomidorų: 3 (vidutinio dydžio)
• geltonos spalvos paprikų: 1-2
• raudonųjų svogūnų: 1
• tarkuoto mocarelos sūrio: pagal skonį
• alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
• druskos
• pipirų
• itališkų prieskonių mišinio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pomidorus, cukiniją, svogūną supjaustome pusžiedžiais, o paprikas - šiaudeliais.

2. Vištienos krūtinėlėje padarome maždaug 4-5 įpjovimus (palikdamos nepažeistą 2 centimetrų "dugną") ir vištieną sudedame į kepimo indą.

3. Tuomet į kiekvieną vištienos įpjovimą dedame po griežinėlį pomidoro, paprikos, cukinijos bei svogūno, apibarstome pagal savo skonį druska, pipirais ir prieskoniais bei apšlakstome alyvuogių aliejumi.

4. Ant viršaus užbarstome sutarkuotą mocarelos sūrį.

5. Tada kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos dar užberiame mocarelos sūrio bei pakepame kol sūris išsilydis.

6. Patiekiame su daržovėmis, salotomis ir/arba ryžiais. Mėgaujamės!